Маковый торт с ягодами

Как приготовить вкусный домашний маковый торт с ягодами рецепт. .

Ингредиенты

Яйцо 3 шт
Мука 120 г
Мак 30 г
Сахар 100 г
Разрыхлитель 1 ч.л
⠀
Крем:
Творог или сливочный сыр 500 г
Молоко 60 мл
Белый шоколад 100 г
Сахарная пудра 50 г
⠀
Черничная начинка:
Черника 200 г (у меня замороженная)
Сахар 50 г
Кукурузный крахмал 1 ч.л

Пропитка по вкусу

Как приготовить Маковый торт с ягодами рецепт пошагово

1. Яйца начинаем взбивать и постепенно подсыпаем сахар. Взбиваем до пышности. ⠀ Просеем муку, разрыхлитель и мак. Аккуратно замешиваем тесто. Перекладываем в форму 16 см и выпекаем при 170 градусах 35-40 минут. ⠀

2. Для крема к творогу добавим молоко и пробьем до однородности. Добавляем растопленный белый шоколад и перешиваем. Всыпаем сахарную пудру и наш крем готов. ⠀

3. Для начинки черничку с сахаром начинаю уваривать и добавляю крахмал, помешивая варим до легкого загустения. ⠀ Собираем тортик и отправляем в холодильник пропитываться на ночь.