Апельсиновый манник на твороге и сметане
Ингредиенты
КБЖУ на 100 г (2% творог) 179/11/4/23
КБЖУ на 100 г (5% творог) 186/11/5/23
Манка 210 г
Творог 2-5% 360 г
Сметана 10% 150 г
Яйца 3 шт
Сахар 80 г (или другой подсластитель)
Цедра 1 апельсина
Сок апельсина 40 мл
Ваниль или ванильный сахар
Разрыхлитель 10 г
КБЖУ на 100 г (5% творог) 186/11/5/23
Манка 210 г
Творог 2-5% 360 г
Сметана 10% 150 г
Яйца 3 шт
Сахар 80 г (или другой подсластитель)
Цедра 1 апельсина
Сок апельсина 40 мл
Ваниль или ванильный сахар
Разрыхлитель 10 г
Как приготовить Апельсиновый манник на твороге и сметане рецепт пошагово
1. Желтки отделить от белков. Белки взбить в плотную пену. Творог тщательно перемешать блендером.
2. Смешиваем манку, желтки, сметану, сахар, разрыхлитель, творог, ваниль/ванильный сахар, цедру и сок. Оставляем смесь на 10-15 минут.
3. Вводим в смесь белки и тщательно перемешиваем. Выкладываем смесь в форму. Выпекаем 30-40 минут при температуре 180°.
Автор: @julromanj
Похожие рецепты