ПП Апельсиновый манник на молоке простой

Как приготовить полезный ПП Апельсиновый манник на молоке простой рецепт на завтрак. Воздушный нежный десерт c цедрой апельсина и ноткой ванилина... 🧡 А калорийность радует ещё больше. .

Ингредиенты

КБЖУ на 100 грамм: 119/6,9/4,9/11,8

Манная крупа - 125 гр.
Молоко 2,5% - 500 гр.
Яйца - 3 шт.
Рикотта - 250 гр.
Ванилин - 1/3 ч.л.
Подсластитель ~ 120 гр. сахара
Цедра 1 апельсина
Сок 1/2 апельсина

Как приготовить ПП Апельсиновый манник на молоке простой рецепт пошагово

1. Влить в кастрюлю молоко, поставить на средний огонь и довести почти до кипения. Тонкой струйкой всыпать манную крупу и варить, помешивая венчиком, пока манка не возьмёт в себя всё молоко. ( ~ 5 минут ) Снять с огня и слегка остудить.

2. Яйца с подсластителем взбить до пышной пены, затем добавить рикотту и ванилин, снова взбить блендером. Соединить вместе массу с манкой и массу с рикоттой.

3. Апельсин вымыть, натереть цедру (белую часть не трогать), добавить в тесто, выдавить из половины апельсина сок. Тесто выложить в формочки для кексов или в одну большую форму и поставить в разогретую до 180 гр. духовку на 45 минут. Готовые манники остудить и только потом достать из формы.

Автор: @flylina_na_pp

Похожие рецепты