Домашние ириски

Домашние ириски рецепт
Как приготовить вкусные домашние ириски рецепт очень простой. .

Ингредиенты

260 грамм сахара
52 грамм глюкозы
13 грамм соды
70 грамм воды
13 грамм меда

Как приготовить Домашние ириски рецепт пошагово

1. Насыпьте в кастрюлю сахар (260 гр), налейте воды (70 гр), меда (13 гр), глюкозы (52 гр) и поставьте на медленный огонь. Взболтайте кастрюлю после закипания, мешать ложкой не надо.
2. Доведите до температуры 150 С. Время варки займет около 8-10 минут. Помешивая карамель добавьте соду (13 гр). Помешайте около 10-15 секунд. И сразу же вылейте карамель на противень застеленный пергаментом.
3. Оставьте ириски остынуть на 30 минут. Ириски должны застынуть до твердого состояния. Разломайте ирис на кусочки. Ириски ГОТОВЫ. Хранить в герметичной таре.
Похожие рецепты
Комментарии (0)
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube