Медовые ириски

Медовые ириски рецепт
Медовые ириски по рецепту Ольги Лунгу, это мое любимое лакомство из детства, его вкус просто не возможно забыть или разлюбить, а самое главное всё натуральное.

Ингредиенты

сахар - 150 грамм
мед - 60 грамм
сливочное масло - 60 грамм
сливки жирностью 33% - 125 мл.

Как приготовить Медовые ириски рецепт пошагово

1. В не большую кастрюлю высыпаем 150 грамм сахара, добавляем 60 миллилитров меда, хорошо перемешиваем и ставим на средний огонь. Одновременно нальем в другую миску 125 миллилитров сливок и поставим греться. Постоянно помешивая мед и сахар, варим до закипания на медленном огне 5-7 минут, до янтарного цвета.
2. После чего добавляем 60 грамм сливочного масла, комнатной температуры и все хорошо перемешиваем и сразу же добавляем горячие сливки. Все хорошо перемешиваем, варим до нужной консистенции еще 3-4 минуты. Проверяем на готовность. Кладем в тарелку немного смеси и даем ей застыть. Если консистенция устраивает, тогда снимаем с огня. Я буду использовать формочку из подо льда, но лучше всего использовать силиконовые формы.
3. Форму смазываем растительным маслом, перекладываем готовую смесь и даем ей остыть. Чтоб быстрее застыла, убираем в холодильник. Застывшие ириски мы перекладываем на разделочную доску и по желанию вы можете завернуть в пищевую пленку, для того, чтобы они лучше хранились. Ириски готовы, ириски получаются мягкие и тянущиеся и очень вкусные, а главное ни какой химии.
5
(1 гол.)
Похожие рецепты
Комментарии (0)
19-8=
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube