Маковый рулет из слоеного теста Просто Кухня

Маковый рулет из слоеного теста Просто Кухня рецепт
Готовим с Просто Кухня маковый рулет из слоеного теста рецепт от Александра Бельковича с СТС. Рубрика «5 ингредиентов». Стоимость 13 порций: 241 рубль. Стоимость 1 порции: 18 рублей. .

Ингредиенты

Мак 150г — 176 рублей
Слоёное бездрожжевое тесто 1 пласт — 30 рублей
Сливочное масло 50г — 25 рублей
Яйцо 1 шт. — 6 рублей
Сахар 100г — 4 рубля

Как приготовить Маковый рулет из слоеного теста Просто Кухня рецепт пошагово

1. Мак пересыпать в сотейник, добавить сахар, налить 200 мл воды и поставить на огонь. После закипания варить ещё 10 минут. Совет от шефа: Мак готов к выпечке, когда он увеличился в объёме и стал мягким. В сотейник с маком добавить 50г сливочного масла и перебить блендером. Заранее размороженное слоёное тесто посыпать небольшим количеством муки и раскатать в тонкий пласт.
2. Совет от шефа: Маковой начинке нужно остыть. Маковую начинку переложить на пласт теста и равномерно распределить по поверхности, отступая от краёв 1-2 см. Подвернуть один край внутрь и аккуратно (не надавливая) свернуть пласт с маком в рулет. Застелить противень пергаментной бумагой и переложить рулет, закруглив края.
3. Взбить одно яйцо вилкой и смазать рулет лейзоном с помощью кисточки. Рулет отправить в заранее разогретую до 160 градусов духовку на 35 минут. Совет от шефа: Готовому маковому рулету нужно немного остыть. Разрезать рулет на порционные кусочки.
Все последние рецепты:

Просто Кухня рецепты - со всех последних выпусков за 2020 год.

Александр Белькович

Автор рецепта Александр Белькович, популярный ведущий программы Просто Кухня на СТС, у нас вы найдете все рецепты блюд с выпусков за 2020 год

Источник: ctc.ru
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Просто КухняПросто Кухня Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Смотреть весь список
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube