Панна котта со сливками и желатином
Как сделать панна котту со сливками и желатином рецепт 🍓. Это самый простой рецепт из тех, что я знаю!👌 Очень лёгкий и вкусный) Сливки можно брать любой жирности, по классике 33%, но мне хочется сделать десерт менее жирным).
.Ингредиенты
(у меня получилось 3 порции, но это зависит от объёма вашей посуды)
Сливки от 10% - 400 гр
Ванильный сахар - 20 гр
Быстродействующий желатин - 8 гр
Вода - 2 ст.л
Наполнитель по желанию: у меня клубничное пюре
Сливки от 10% - 400 гр
Ванильный сахар - 20 гр
Быстродействующий желатин - 8 гр
Вода - 2 ст.л
Наполнитель по желанию: у меня клубничное пюре
Как приготовить Панна котта со сливками и желатином рецепт пошагово

2. Сливки соединить с сахаром и в сотейнике, либо в микроволновке нагреть до горячего состояния, но не кипятить!
3. К горячим сливкам добавить набухший желатин и помешивать до полного его растворения.
4. Разлить по формам и убрать в холодильник минимум на 3 часа, до полного застывания. Украсить по желанию и подавать.
Видео рецепт ютуб ниже 👇

Похожие рецепты










