Творожные палочки с сыром

Творожные палочки с сыром рецепт
Обожаю такие необычные и интересные закусочные рецепты для вечеринок. Готовим творожные палочки с сыром рецепт. Тесто мое обожаемое - рубленное творожное, которое отличается легкостью в работе и превосходным вкусом- плюс сыр, хруст - все сошлось в этих палочках просто идеально 🧀🧡. .

Ингредиенты

-200 грамм слив. масла
-200 г творога малой жирности
-300 грамм муки
-1/4 ч л соли
-1/2 стакана холодной воды
Для начинки:
-100 г натертого твёрдого сыра;
-яичный желток;

Как приготовить Творожные палочки с сыром рецепт пошагово

1. Для теста муку, соль и творог выложить в миску и перетереть пальцами в однородную крошку; Высыпать получившуюся массу на большую разделочную доску и сверху равномерно выложить кусочки холодного сливочного масла и порубить ножом до образования хлопьев, размером с горошину; ⠀ После вылить на смесь равномерно холодную воду и быстрыми движениями собрать в шар, не вымешивая;
2. После переложить ком теста в подготовленный кусок пленки и убрать в холодильник минимум на 30 минут-час; ⠀ Охлаждённое тесто раскатать на поверхности, присыпанной мукой в пласт, толщиной 0,4 см После разрезать пласт на тонкие длинные полоски, толщиной 0,5 -1 см Сверху полоски посыпать натертым сыром и слегка вдавить сыр в тесто;
3. Закрутить каждую полоску теста в спираль; Выложить на противень, выстеленный пергаментом, смазать желтком и выпекать при 190 С, пока полоски не станут румяными и поджаристыми;
Автор: mykitchenrulez
Комментарии (0)
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube