Конфеты ПП Птичье Молоко

Готовим полезные Конфеты ПП Птичье Молоко рецепт. Нежное суфле и хрустящий шоколад. Очень вкусно получилось!!! Думаю, можно было сделать из прям маленькими, как конфеты. Но я, доя удобства, взяла силиконовые формочки для кексов. .

Ингредиенты

КБЖУ на 100 г - 140/4/9/11
⠀
Творожок мягкий (у меня 0%) - 150 г
Молоко - 70 мл
Желатин быстрорастворимый - 5 г
Подсластитель, ванилин
⠀
Глазурь:
Горький шоколад ~ 70 г
Я ещё добавила орехи, но по формам распределять было тяжело. Лучше готовить без них.

Как приготовить Конфеты ПП Птичье Молоко рецепт пошагово

1. 2/3 шоколада растопить на водяной бане. Распределить по формочкам с помощью ложки/ кисточки. Поставить в морозилку. ⠀ Пока застывает: Желатин (быстрорастворимый) всыпать в Молоко и нагреть до растворения желатина.

2. Либо по инструкции. Чуть остудить, добавить творожок, подсластитель и ванилин и взбить миксером. Выложить творожную и поставить в морозилку на ~10 мин.

3. Растопить оставшийся шоколад, достать формочки и покрыть наш десерт шоколадом снизу. Отправить в холодильник до застывания. У меня час стояли. Доставались из форм легко. Очень вкусно и нежно получилось.