Банановый пирог с орехами и шоколадом

1. С начала в посуду кладем бананы частями. Бананы перетираем с помощью вилки. К перетертым бананам добавляем яйцо. Кладем сахар и хорошо все перемешаем. Наливаем 6 столовых ложек растительного масла. Хорошо перемешаем вилкой. У меня в сито: мука, разрыхлитель, пищевая сода и корица. Пропускаем все через сито. Затем перемешиваем сверху вниз силиконовой лопаткой или ложкой.

2. Сухие ингредиенты не кладите все сразу, потому что смесь может стать не однородной. Тесто готово. Теперь сверху крошим грецкий орех. Но это не обязательно. Для вкуса я положила грецкий орех и шоколад. Еще раз повторю, их класть не обязательно. И еще раз перемешаем. Заранее разогреем духовку. Я буду готовить в силиконовой форме. По желанию, можно приготовить в форме для маленьких кексов. Пирог можно приготовить в круглой форме. Всё на Ваше усмотрение.

3. Этот пирог готовим в духовке при температуре 180 градусов 40-50 минут. У всех духовки разные. Обязательно готовность проверяйте с помощью деревянной шпажки. Если деревянная шпажка сухая, значит пирог готов. У меня готовилось 45 минут. Извлекаем из формы. Переворачиваем. Лучше дождаться, когда полностью остынет. Но можно кушать и теплым. Наш пирог готов. Мне вкус пирога очень понравился. Сейчас разрежем пирог и посмотрим как получилось в середине.

4. Обязательно попробуйте приготовить. Этот пирог съели за 1 сутки. Моей семье очень понравилось. Дочка кушала с удовольствием. Для начинки я использовала грецкий орех и шоколад. На ваше усмотрение, можете положить изюм, разные виды орехов. Или можно вообще ничего не класть. Сейчас горячий пирог. В середине полностью приготовлен. Вкусный, мягкий и нежный. Вкус шикарный. Обязательно приготовьте.