ПП шоколадный торт

Как приготовить вкусный полезный ПП шоколадный торт рецепт в домашних условиях. .

Ингредиенты

Для основы (диаметр формы 20 см)
100 гр рисовой муки
50 гр какао
3 яйца
1 банан
50 гр мягкого творога
1 ч л разрыхлителя
подсластитель по вкусу ( я добавила 5 гр )

Для крема
170 гр творожного сыра
200 гр мягкого творога
50 гр какао
подсластитель по вкусу ( я добавила 5гр)

Как приготовить ПП шоколадный торт рецепт пошагово

1. Белки отделить от желтков. Желтки смешать с творогом. Банан размять вилкой, чтобы получилось пюре. Добавить к желткам и творогу. Отдельно смешать все сухие ингредиенты. Белки взбить до пиков.

2. В конце все вместе соединить, аккуратно перемешать (миксером не взбивать!). Тесто выложить в форму для выпечки. Выпекать 30-40 мин при 160-180С.

3. Для крема. Все ингредиенты взбить миксером и поставить в холодильник, пока выпекается корж. Готовый корж остудить и разрезать на 2 или 3 части. Если верхушка коржа получилась не очень ровной, можно ее срезать и украсить тортик.

4. Каждую часть смазать кремом. Верх коржа измельчить в блендере и сверху украсить. Если у вас форма разъёмная, можете собирать торт в форме ☺️ поставить в холодильник на 1-2 часа.

Автор: @lllgoddesslll

Похожие рецепты