Карамельный чизкейк с орео

Готовим Карамельный чизкейк с орео рецепт. Я знаю, как вы любите чизкейк. Я тоже обожаю. А попробовать их с новыми ингредиентами-всегда праздник! Бренд Oreo выпускает новинку-готовые смеси из любимой печеньки! Мне предложили попробовать их «в бою». Так что сегодня будет рецепт вкусного чизкейка с одной из этих новинок-OREO Порошком! В отличие от других рецептов с печеньем, получается быстро, потому что не надо долго перемалывать печеньки, а готовый чизкейк выходит невероятно нежным, карамельным и хрустящим. Я проверила. В общем рекомендую искать новинки от OREO — Крошку и Порошок - в интернет-магазинах (Озон, Утконос, Беру), а также в магазинах Перекресток и Магнит в ингредиентах для выпечки. .

Ингредиенты

Размер формы 18 см.

Для основа нам понадобится:
200 гр ОРЕО Порошка
40 гр сливочного масла
⠀
Для крема:
450 гр сливочного сыра
2 яйца
80 гр сахара
1 ч л ванильного экстракта
⠀
Для карамельного слоя:
300 гр карамели
70 мл молока
80 гр грецких орехов
⠀
Для украшения:
20 гр тёмного шоколада

Как приготовить Карамельный чизкейк с орео рецепт пошагово

1. Порошок ОРЕО соединяем с растопленным сливочным маслом. Заполняем форму, утрамбовываем. ⠀ Соединяем карамель с молоком. Нагреваем в СВЧ доводя до жидкого состояния. Вмешиваем измельчённые грецкие орехи. ⠀

2. Половину смеси выливаем на чизкейк. Убираем в холодильник пока будем готовить крем. ⠀ Для крема взбиваем сливочный сыр, сахар и ванильный экстракт до однородной массы. Затем на маленькой скорости вводим яйца. ⠀ Форму заполняем кремом. Сверху распределяем оставшуюся карамельную смесь. ⠀

3. Выпекаем при 170° минут 65-70 до тех пор, чтобы чизкейк застыл. Даем остыть, а затем убираем в холодильник часа на 4. ⠀ По желанию можно украсить растопленным шоколадом, что я и сделала! ⠀

Автор: @lubasic_food

Похожие рецепты