Итальянское печенье из вина
Как сделать итальянское печенье из вина 🍷. Рецепт от Элизы. Что я изменила? Уменьшила немного дозы вина и масла (у Элизы было 200мл) и время выпекания (моим хватило 25 мин, у Элизы - 45). Печенье очень ароматное и хрустящее. Одно удовольствие размачивать его в вине или ликере. Можно в чае)) Алкоголь испаряется, поэтому можно и детям. Размочить в молоке. Хотя в Италии особо не загоняются на этот счёт 😁. Можно дополнительно ароматизировать анисом (добавить в вино) или щепоткой корицы.
.Ингредиенты
(около 40шт):
• 500г муки
• 1ч ложка разрыхлителя
• 2ст ложки сахара в тесто и ~100г для того, чтобы обмакнуть печенье
• щепотка соли
• 180мл белого или красного сухого вина (с красным печенье получится темнее)
•180мл подсолнечного масла
• 500г муки
• 1ч ложка разрыхлителя
• 2ст ложки сахара в тесто и ~100г для того, чтобы обмакнуть печенье
• щепотка соли
• 180мл белого или красного сухого вина (с красным печенье получится темнее)
•180мл подсолнечного масла
Как приготовить Итальянское печенье из вина рецепт пошагово
1. Смешать просеянную с разрыхлителем муку, с сахаром и щепоткой соли.
2. Сделать углубление, влить вино и подсолнечное масло. Замесить тесто. Тесто получится влажным, но не липким, а скользким за счёт масла.
3. Разделить на маленькие части (25-30г каждая), каждую раскатать в жгутик, завернуть в кольцо и скрепить.
4. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекать при 180 градусах до румяного цвета (25-30минут). Буон аппетито!Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты
Миндальное печенье из миндаля Просто Кухня
Торт на ряженке Просто Кухня
Брауни с розмарином и солёной карамелью
Съедобный конструктор для детей Просто Кухня
Пирог Лакомка с творогом Просто Кухня
Овсяное печенье с начинкой из манго Просто Кухня
Кексы на сметане в силиконовых формочках с пауками
Французский невидимый яблочный пирог Просто Кухня
Яблочный чизкейк с печеньем
Коржики молочные из детства Просто Кухня
Слойки Розочки с яблоками Просто Кухня
Эклер рулет с инжиром и крем чизом Просто Кухня
Печенье осенние листья Просто Кухня
Абрикосовый пирог
Легкий малиновый пирог
Хлебный пудинг с фейхоа Просто Кухня
Овсяное печенье из овсяных хлопьев в домашних условиях
Грушевый торт Просто Кухня
Панна-котта из ряженки с вишнёвым киселём
Печёные яблоки с творогом и карамелью
Насыпной тертый пирог с голубикой
Французский Клафути со сливами Просто Кухня
Шоколадные улитки со смородиной из слоеного теста
Малиновый торт с йогуртом и вафлями Просто Кухня
Пирог с абрикосами и франжипаном Просто Кухня