Итальянское печенье из вина
Как сделать итальянское печенье из вина 🍷. Рецепт от Элизы. Что я изменила? Уменьшила немного дозы вина и масла (у Элизы было 200мл) и время выпекания (моим хватило 25 мин, у Элизы - 45). Печенье очень ароматное и хрустящее. Одно удовольствие размачивать его в вине или ликере. Можно в чае)) Алкоголь испаряется, поэтому можно и детям. Размочить в молоке. Хотя в Италии особо не загоняются на этот счёт 😁. Можно дополнительно ароматизировать анисом (добавить в вино) или щепоткой корицы.
.Ингредиенты
(около 40шт):
• 500г муки
• 1ч ложка разрыхлителя
• 2ст ложки сахара в тесто и ~100г для того, чтобы обмакнуть печенье
• щепотка соли
• 180мл белого или красного сухого вина (с красным печенье получится темнее)
•180мл подсолнечного масла
• 500г муки
• 1ч ложка разрыхлителя
• 2ст ложки сахара в тесто и ~100г для того, чтобы обмакнуть печенье
• щепотка соли
• 180мл белого или красного сухого вина (с красным печенье получится темнее)
•180мл подсолнечного масла
Как приготовить Итальянское печенье из вина рецепт пошагово
1. Смешать просеянную с разрыхлителем муку, с сахаром и щепоткой соли.
2. Сделать углубление, влить вино и подсолнечное масло. Замесить тесто. Тесто получится влажным, но не липким, а скользким за счёт масла.
3. Разделить на маленькие части (25-30г каждая), каждую раскатать в жгутик, завернуть в кольцо и скрепить.
4. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекать при 180 градусах до румяного цвета (25-30минут). Буон аппетито!Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты
Маковый кекс с лимонной глазурью Просто Кухня
Свекольный торт с вишней Просто Кухня
Постная коврижка медовая Монастырская Просто Кухня
Шоколадно-творожный пирог Подушки Просто Кухня
Советский торт Ленинградский песочный
Слоеное армянское печенье гата с орехом Просто Кухня
Трайфл Черный лес с вишней в стаканчиках
Блинный шоколадный торт с вишней Просто Кухня
Панакота с чаем масала Просто Кухня
Торт Чиприани
ПП торт на кокосовом молоке с мандариновой начинкой
Ананасовый пирог перевертыш в духовке
Дрожжевые булочки Крафины с маком
Творожный пирог плетенка с яблоками
Лимонный кекс с маком
Заварные колечки пирожные с арахисовым кремом
Карамельно банановый пирог Просто Кухня
Ленивый Тирамису быстрый торт
Брусничный пирог Просто Кухня
Классический пирог на кефире Зебра в духовке
Пирог с апельсинами на молоке
Шоколадные конфеты из сгущенки и орехов
Сердце Торт Розовый Бархат
Чизкейк с халвой и овсяным печеньем Просто Кухня
Бисквитное пирожное с изюмом и карамелью Просто Кухня