Творожные пончики в духовке без дрожжей
Ингредиенты
творог 250 гр;
мука 200 гр;
яйцо 1 шт;
растит.масло 1 ст ложка;
сметана 1 ст ложка;
сахар 3 ст ложки;
ванил.сахар1 ч ложка;
соль 1/2 ч ложки;
разрыхлитель 1 ч ложка.
мука 200 гр;
яйцо 1 шт;
растит.масло 1 ст ложка;
сметана 1 ст ложка;
сахар 3 ст ложки;
ванил.сахар1 ч ложка;
соль 1/2 ч ложки;
разрыхлитель 1 ч ложка.
Как приготовить Творожные пончики в духовке без дрожжей рецепт пошагово
1. В яйцо добавляем, сахар (сахарную пудру), растительное масло. Хорошенько все смешиваем. Добавляем ванильный сахар, сметану и творог, превращаем в однородную массу. Понемногу добавляем муку, соль и разрыхлитель. Замешиваем мягкое тесто, оно не должно липнуть к рукам, но не забивайте мукой.
2. Делим тесто на 12 равных частей, делаем из них шарики, я показала как можно при помощи стакана сделать их все одинакового размера. Прокалываем кондитерской насадкой. Перекладываем на противень. И тут я советую оставить пончики минут 20 чтобы они отдохнули. Они будут более гладкие и воздушные.
3. Смазываем молоком, можно и не смазывать. Отправляем в духовку и выпекаем при 170 градусах минут 20, они должны быть слегка румяные, не передержите. Все ))) Остаётся посыпать сахарной пудрой или украсить как вам хочется. Приятного аппетита.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты