Гречневый суп с курицей
Ингредиенты
Вода – 3 л
Курица – 700 г куриных ножек
Картофель – 600 г
Морковь – 2 шт.
Лук - 2 шт.
Гречневая крупа – 150 г
Растительное масло (оливковое) - по вкусу
Соль – по вкусу
Лавровый лист – 2 шт.
Зелень – по вкусу (укроп, петрушка)
Курица – 700 г куриных ножек
Картофель – 600 г
Морковь – 2 шт.
Лук - 2 шт.
Гречневая крупа – 150 г
Растительное масло (оливковое) - по вкусу
Соль – по вкусу
Лавровый лист – 2 шт.
Зелень – по вкусу (укроп, петрушка)
Как приготовить Гречневый суп с курицей рецепт пошагово
1. Куриные ножки очистить от кожи и залить водой. Положить лавровый лист, соль и специи по вкусу. Варить на слабом огне до кипения.
2. Добавить в кастрюлю предварительно очищенный и порезанный кубиками картофель, варить до кипения. Морковь и лук, мелко нарезать и обжарить без масла. Овощную заправку добавить в суп.
3. Через 10 минут всыпать промытую крупу гречки, варить до готовности. Подавать, украсив мелко нарезанной зеленью и половинкой яйца.
4. Куриный суп с гречкой получается очень приятного пикантного вкуса! Легкий, питательный и приготовить его можно за 1 час.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты