Воздушные булочки с творогом
Начинку можно сделать любой.⠀Сын берет их с собой в школу на перекус. Все пропорции я измеряла стаканами. Как в старые добрые времена. Стакан 200 мл.⠀Друзья, а какую начинку любите в сдобных булочках и пирожках?
.Ингредиенты
1 стакан теплого молока⠀
Полстакана теплой воды⠀
Растительное масло 60 мл.⠀
20 г свежих дрожжей или пакетик сухих.⠀
Яичный белок 2⠀
1 ч. ложка соли⠀
5 ст. ложек сахара( если начинка соленая то 2 чайных ложек хватит)⠀
~ 5 стакана муки⠀
Яичные желтки, для смазывания⠀
Начинка любая. У меня творог с мягким творогом и сахаром.⠀
Полстакана теплой воды⠀
Растительное масло 60 мл.⠀
20 г свежих дрожжей или пакетик сухих.⠀
Яичный белок 2⠀
1 ч. ложка соли⠀
5 ст. ложек сахара( если начинка соленая то 2 чайных ложек хватит)⠀
~ 5 стакана муки⠀
Яичные желтки, для смазывания⠀
Начинка любая. У меня творог с мягким творогом и сахаром.⠀
Как приготовить Воздушные булочки с творогом рецепт пошагово
1. Для теста хорошо перемешать все ингредиенты кроме муки. После понемногу добавляя муку замесить мягкое тесто. Накрыть и отсавить на 1 час.
2. После тесто разделить на 10 частей, раскатать, положить начинку, придать форму. Выложить и оставить на 10 минут.
3. Смазать желтками и готовить в духовке при 180 градусах 30 мин. Зависит от вашей духовки. Печем до золотистого цвета.Приятного аппетита.
Похожие рецепты










