Суп гуляш по чешски из говядины

Я уже показывала недавно в сторис этого красавца. Вкусный, ароматный, с большим количеством подливки, к нему прекрасно подойдёт любой гарнир. Довольны будут все: и муж, и дети, и вообще все, кому повезёт это попробовать!

Ингредиенты .

350-400 гр.мякоти (вырезки) говядины
1 луковица (у меня без, поэтому тоже можно пропустить)
1-2 зубчика чеснока
2 ст.л.муки без горочки
50 гр.томатной пасты
1 ч.л.сахара
Специи: по 0,5 ч.л.сладкой паприки, майорана/орегано/тимьяна/базилика (что из этого есть), молотого тмина, лавровый листочек
Соль по вкусу
Стакан воды

Как приготовить Суп гуляш по чешски из говядины рецепт пошагово

1. Лук нарезать полукольцами, поджарить на растительном масле на среднем огне пару минут. Добавить нарезанную небольшими кусочками говядину и мелко нарубленный чеснок.

2. Увеличить огонь и жарить, помешивая ещё пару минут. Всыпать муку и сахар, томатную пасту, перемешать. Влить большой стакан воды, перемешать, положить лавровый листочек, убавить огонь и тушить под крышкой до готовности мяса (время зависит от конкретно вашего мяса).