Творожно кофейный торт с яблочным пюре

Творожно кофейный торт с яблочным пюре рецепт
Невероятно красивый и не менее вкусный Творожно кофейный торт с яблочным пюре рецепт.

Ингредиенты .

КБЖУ на 100 г.:
99,7/10/2,2/10

Для бисквита:⠀
⁃ яйцо - 1 шт.
⁃ яблочное пюре - 100 г.
⁃ кефир/ряженка - 30 г.
⁃ кофе растворимый - 5 г.
⁃ какао - 5 г.
⁃ разрыхлитель - 1/3 ч.л.
⁃ подсластитель по вкусу
⁃ мука (любая) - 35 г.

Для творожного слоя:
⁃ творог нежирный (в пачке) - 200 г.
⁃ молоко 2,5 % - 80 г.
⁃ агар-агар - 8 г.
⁃ подсластитель по вкусу

Как приготовить Творожно кофейный торт с яблочным пюре рецепт пошагово

1. Бисквит:
Смешиваем в чаше яйцо, кефир, яблочное пюре, кофе, какао, подсластитель и перемешиваем до однородности. Далее добавляем разрыхлитель и муку и снова перемешиваем. Разогреваем духовку до 180°С, выливаем все в форму (у меня d=12 см), выпекаем около 30-40 минут (проверяем на готовность деревянной палочкой).
2. Творожный слой:
К творогу добавляем подсластитель, разминаем вилкой (а лучше пробиваем блендером). Агар-агар заливаем молоком (минут на 15).
3. После того как бисквит испёкся, вытаскиваем его из формы, (у меня кольцо для выпечки), поэтому оборачиваю кольцо пищевой пленкой, и кладу бисквит на дно формы. Ставим агар-агар с молоком на плиту, доводим до кипения и варим в течении 4-5 минут. Далее выливаем агар к творогу и перемешиваем до однородности. Сразу же выкладываем творожный слой на бисквит. Убираем тортик в холодильник на 1-2 часа. Достаём, аккуратно снимаем кольцо и пленку. Украшаем по желанию и наслаждаемся. Приятного аппетита!
Автор: pp_baza_recepty
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube