Творожный чизкейк Сникерс с выпечкой в духовке

1. В морозильник отправить основу на 5-10 минут, пока готовится начинка.

2. Готовить карамель на слабом огне, сахар растворяется медленно минут 15-20, не спешите, когда половина растопится только тогда начинаем аккуратно перемешивать, когда сахар полностью растопится - добавляем сливочное масло хорошо перемешиваем и вводим горячие сливки, варим карамель до загустения на медленном огне и снимаем с огня.

3. Форма у меня - 22 см. Выпекать в разогретой до 180’С духовке около 50-60 мин.( ориентируйтесь по своей духовке, возможно понадобится большое времени или наоборот).

4. Обязательно НЕ вынимая из формы дать чизкейку немного остыть и только после посыпать орехами и покрыть карамелью, дать настояться в холодильник пару часов.

5. Вот такая красота внутри.