Арахисовое печенье домашнее
Ингредиенты
▪️165г сливочное масло (комн Т)
▪️140г сахар
▪️1 яйцо (комн Т)
▪️300г мука пшеничная в/с, экстра или 1 сорт
▪️1/2 ч. л разрыхлитель
▪️1/2 ч. л сода
▪️1/4 ч. л соль (розовая гималайская тут - муа)
▪️180 г арахис (крошка)
▪️140г сахар
▪️1 яйцо (комн Т)
▪️300г мука пшеничная в/с, экстра или 1 сорт
▪️1/2 ч. л разрыхлитель
▪️1/2 ч. л сода
▪️1/4 ч. л соль (розовая гималайская тут - муа)
▪️180 г арахис (крошка)
Как приготовить Арахисовое печенье домашнее рецепт пошагово
1. Арахис подсушить на 160С до золотистого цвета. Остудить, почистить и измельчить в крошку блендером Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром и добавить яйцо. Всё хорошо взбить 3 минуты.
2. Муку смешать с разрыхлителем и содой. Добавить к масляной смеси, высыпать арахис и соль, собирать тесто в шар Формовка по 30 гр, выкладывать на противень и придавить фигурно вилкой. Выпечка на 180-200 С до золотистого цвета и приятного аромата.
3. Сложите остывшее печенье, так чтобы не напитывало влагу - оно должно похрустывать, берегите эту способность).
4. Удачных экспериментов и вкусной выпечки в каждый дом! Ведь это так просто и так здорово объединяет.
Автор: @olga_pekarko
Похожие рецепты