Кекс шарлотка с яблоками и глазурью

Кекс шарлотка с яблоками и глазурью рецепт
Рецептом кекса шарлотка с яблоками, глазурью и цветками. Все цветы съедобные! Их реально невозможно отличить от настоящих!

Ингредиенты .

Тесто:
200 г яиц (4 яйца С1)
200 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
50 г сметаны
250 г муки
3 яблока

Глазурь:
150 г сахарной пудры
30 мл. лимонного сока

Как приготовить Кекс шарлотка с яблоками и глазурью рецепт пошагово

1. Очищенные яблоки назрезать на кубики 1-1,5 см. Форму с отверстием (диаметр 24 см, высота 7 см) смазать мягким сливочным маслом и обсыпать мукой. Яйца взбивать миксером на средней скорости. Как появится легкая пена понемногу подсыпать сахар смешанный с ванильным сахаром. Взбивать до светлой пышной массы. Добавляем сметану, взбиваем 30 секунд. Тесто немного осядет.
2. Высыпаем всю муку (просеять) и лопаткой перемешиваем. Мешаем недолго снизу вверх. Высыпаем яблоки, перемешиваем. Выкладываем в подготовленную форму и сразу ставим в разогретую духовку. Выпекаем 40 мин при 180 градусах в режиме верх-низ. После выпекания форму ставим донышком на мокрое полотенце, даем слегка остыть (5 минут) края внутри подрезаем ножом. Накрываем блюдом и переворачиваем. Стучим по формочке и снимаем.
3. Глазурь: Сок процедить, сахарную пудру просеять. Смешать венчиком оба ингредиента до однородной гладкой массы. Полить готовый остывший пирог ложкой, так чтобы она стекала.
4. Цветочки: Цветы подготовить заранее, т.к. глазурь быстро застынет. Из сахарной мастики сформовать маленькие цветочки. Украшаем в виде веночка поверх глазури.
Автор: _blossom_cakes_
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube