Булочки синнабоны с корицей в домашних условиях

Булочки синнабоны с корицей в домашних условиях рецепт
Как сделать Булочки синнабоны с корицей в домашних условиях рецепт.

Ингредиенты .

Для теста:
🥛молоко(тёплое) - 300мл
🧂сахар - 70гр
🥚яйца - 2шт
🧈сливочное масло - 70гр
🥃растительное масло - 30гр
🍚мука - 600гр (может уйти больше)
🥛сметана - 150гр
🧂соль - щепотка
🥄дрожжи - 10гр

Для начинки:
🧈сливочное масло
🥄сахар - 3ст.л.
🥄Корица - 3ст.л.

Для глазури:
🥛сливочный сыр - 200гр
🧈сливочное масло - 30гр
🥄сахарная пудра - 50гр

Как приготовить Булочки синнабоны с корицей в домашних условиях рецепт пошагово

1. Для начала приготовим опару. В тёплое молоко всыпаем ложку муки, ложку сахара и дрожжи. Накрываем и оставляем минут на 10. Должна появиться шапочка из дрожжей. ⠀ Затем к опаре добавляем яйца, щепотку соли, растопленное сливочное масло, сметану, сахар. Просеиваем муку, замешиваем тесто. Оно должно быть немного липкое, не забитое мукой.
2. Вливаем растительное масло и ещё раз замешиваем. Накрываем и убираем в тёплое место на час. ⠀ Для начинки смешиваем сахар с корицей. ⠀ Подошедшее тесто разминаем ещё раз, затем раскатываем в пласт, смазываем пласт размягченным сливочным маслом, посыпаем начинкой из сахара и корицы.
3. Сворачиваем пласт в рулет, хорошо защипывая края. Разрезаем на булочки. Выкладываем на противень смазанный маслом. Накрываем и оставляем минут на 10 чтобы ещё раз поднялись. ⠀ Выпекаем булочки в духовке разогретой до 200С до готовности. ⠀ Для глазури смешиваем творожный сыр с размягченным маслом и сахарной пудрой. ⠀ Готовые горячие булочки смазываем глазурью. Можно ещё полить растопленным шоколадом.
Автор: ar1ka
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube