Банановый веганский хлеб без глютена и сахара

Готовим вкусный и полезный банановый веганский хлеб без глютена и сахара рецепт. .

Ингредиенты

Часть 1
2 спелых средних банана
3 ст.л яблочного пюре без сахара
1/2 стакана растительного молока + 1ч.л яблочного уксуса
2 замоченных финика
⠀
Часть 2
220г овсяной безглютеновой муки (перемолоть геркулес в блендере)
15г картофельного/кукурузного крахмала
1ч.л разрыхлителя
Щепотку соли
1ч.л корицы
30г кокосового сахара (по желанию)

Как приготовить Банановый веганский хлеб без глютена и сахара рецепт пошагово

1. Размять бананы и финики вилкой и хорошенько смешать первую часть ингредиентов комнатной температуры.
Отдельно соединить вторую часть ингредиентов.

2. Вмешать лопаткой к банановой смеси.
Затем ввести начинки: 100-200г по настроению сухофруктов, ягод, орешков и семян.

3. Отправить в форму, сверху выложить (по желанию) две половинки банана, присыпать кокос.сахаром и корицей.
Выпекать в заранее разогретой духовке 45-55 минут при 170-180С.

Автор: @mia_meal

Похожие рецепты