Турецкая баклава

Вкусный десерт из турецкой кухни Баклава рецепт в домашних условиях. .

Ингредиенты

- Тесто для баклавы 1 пачка
- Сливочное масло 100 гр
- Растительное масло 100 мл
- Манная крупа 1 стакан

Для сиропа:
- Вода 2,5 стакана (250 мл 1 стакан)
- Сахар 2 стакана
- Лимон 2 куска

Для соуса:
- Молоко 1 стакан (250 мл)
- Яицо 2 шт
- Растительное масло 120 мл
- Сахар 100 гр
- Разрыхлитель 1 пачка (2 ч.л.)

Как приготовить Турецкая баклава рецепт пошагово

1. Перемешать воду, сахар, лимон и отправить на газ. Как вскипит кипятить еще 10 минут перемешивая. Сливочное масло растопить и добавить растительное масло.

2. Каждый слой теста намазать сливочной массой, посыпать манную крупу, придать форму и переложить на лист. Отправить в разогретую до 180° духовку на 10 минут.

3. Приготовим яичный соус: яица, молоко, сахар, разрыхлитель, растительное масло всё это хорошо перемешать, налить на наш пирог и опять отправить выпекать при 180° 20 минут.