ПП Чизкейк из творога и греческого йогурта

ПП Чизкейк из творога и греческого йогурта в котором БЕЛКОВ больше, чем углеводов! Из-за длинного описание часто кажется, что рецепт сложный. Но этот чизкейк безумно ПРОСТОЙ. Сделала вам видеорецепт: нужно только три раза все смешать 😄. КАКОЙ ВАШ ЛЮБИМЫЙ ТОППИНГ ДЛЯ ЧИЗКЕЙКА И ДРУГИХ СЛАДОСТЕЙ? Я люблю карамельные, ореховые и шоколадные сиропы. КБЖУ на 100 г: 175/ 12,3/ 9/ 9,3, с помадкой и орехами: 190/ 11,5/ 10,9/ 10,1 .

Ингредиенты

🥧 основа
* печенье от - 3 шт (150 г)
* яблочное пюре - 70 г
⠀
🍰 чизкейк
* творожный сыр - 200 г
* мягкий творог 0,1% - 320 г
* греческий йогурт - 140 г
* яйца - 3 шт
* крахмал - 30 г
* подсластитель ~ 20 г Фитпарад #7 или 100 г сахара
⠀
🌰 ореховая помадка
* молоко 2,5% - 100 г
* крахмал - 5 г
* какао - 5 г
* подсластитель - 2 г Фитпарад #7 или 10 г сахара
* фундук - 50 г

Как приготовить ПП Чизкейк из творога и греческого йогурта рецепт пошагово

1. Крошим печенье, добавляем к нему яблочное пюре, перемешиваем. Выкладываем в форму, формируя бортики, хорошо придавливаем. Для сырного слоя смешиваем все ингредиенты до однородности.

2. Лучше использовать миксер. Выливаем сырную массы в форму. Выпекаем 50 минут при 150 С. Выключаем духовку и оставляем чизкейк в ней до полного остывания. Для помадки смешиваем до однородности все, кроме орехов.