Польские блины с овощами и сыром

Польские блины с овощами и сыром рецепт
Польские блины с овощами и сыром по рецепту канала Другая кухня - завтрак или перекус в польском стиле. Готовим налистники – такие вот блины с припеком я их так называю. Получится невероятно нежное тесто и очень сочная начинка! Готовится все очень и очень легко, ну как обычно!

Ингредиенты .

растительное масло 1 ст.лож
сыр 50 гр
мука 6 ст.лож (с горкой)
кефир 2 стакана
кабачок (небольшой) 1 шт
растительное масло для жарки
шампиньоны 2-3 шт
яйца 2 шт
зеленый лук, петрушка
соль по вкусу
помидор 1 шт

Как приготовить Польские блины с овощами и сыром рецепт пошагово

1. Берем два стакана кефира, сюда добавляю 2 яйца, щепотка соли и постепенно вводим 6 столовых ложек муки. Я взял муку прям с горкой. Смесь получится довольно-таки густая. Вот так получается. Еще добавим ложку растительного масла. Перемешали и оставляем в сторонке – пускай мука набухнет. За это время подготовим начинку – овощи. У меня два шампиньона были заморожены, я их порезал вот так кубиком. Всегда есть в холодильнике. Сюда же зелень петрушки, зеленый лучок, тоже мелко-мелко вот так порежем. Все отправляем в одну чашку. Молоденький кабачок порежу весь, тоже кубиком.
2. Точно также кубиком нарежем и помидор. Начинку тоже необходимо посолить, добавить перчик и хорошо перемешиваем. В сковороде разогреваем масло – немного, пару ложек. И добавляю полторы поварешки теста. Выравниваем, делаем вот такой блинчик. Сверху распределяем начинку. Жарим на умеренном огне под крышкой, минуты 3-4. Как только увидите, что здесь у нас все прихватилось, зарумянилось и верх тоже, тесто прихватилось, посыпаем сыром, я взял небольшой кусочек, натер его вот так. И добавляем сверху, складываем пополам, вот так.
3. И точно так же, на умеренном огне обжариваем еще с каждой стороны, попереворачиваем. Все готово, друзья! Конечно же, с начинкой можно экспериментировать. Можно добавить колбаску, мясо которое у вас есть в холодильники. Вот такое вот внутри красивое чудо! И очень вкусное! Очень нежное тесто и невероятно сочная начинка. Друзья, обязательно готовьте, это классно!
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube