Рулет из тыквы в духовке

Рулет из тыквы в духовке рецепт
Осенней выпечки у меня предостаточно! А сегодня испеките рулет из тыквы 🎃 он потрясающий🙏🏼.

Ингредиенты .

Тыква 120г
Мука 150 г
Сахар 150 г.
3 яйца
Разрыхлитель 1/2 ч. ложки

Как приготовить Рулет из тыквы в духовке рецепт пошагово

1. Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить , постепенно всыпать 100 г.сахара. Взбивать до плотных пик. Желтки с 50 г.сахара тоже взбить до белой пены. Вылить желтки на белки и лопаткой аккуратно примешать. Просеять муку с разрыхлителем к яичной смеси. Лопаткой примешать муку. Всыпать натертую на МЕЛКОЙ тёрке тыкву, перемешать. Противень застелить пергаментом, вылить тесто и разровнять по всей поверхности. Выпекать 15 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
2. Достать из духовки, перевернуть «лицом» снять пергамент (аккуратно не порвите бисквит!) накрыть полотенцем, и остудить. Для крема: Тыкву порезать кусочками 100 г 1 ст.ложка мёда, сок 1 апельсина( у меня лайм, но только потому что не оказалось апельсина) Сок , мёд и тыкву кладём в сковороду или сотейник с толстым дном и тушим тыкву до мягкости. Пробить блендером, попробуйте, на этом этапе можно добавить ещё мёда , если вам не сладко😉.
3. Масло 180 г. взбить до бела! Добавить 2 ст.ложки сгущенки или 70 г.сахарной пудры и творожный сыр 250 г. Взбить до однородной светлой массы. добавить 2 ст.ложки тыквенного пюре и снова все взбить. На корж нанести крем. Свернуть рулет, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 3-4 часа! Тыквенный рулет готов. Приятного аппетита!!!
Автор: smeshnaja
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube