Яблочный пирог со штрейзелем

Десерты и выпечка Сладкие пироги Шарлотки

Яблочный пирог со штрейзелем или шарлотка с яблочно-лимонной начинкой и хрустящей миндальной корочкой. .

Ингредиенты

Тесто:
130 гр коричневого сахара
1/2 ч л разрыхлителя
130 гр мягкого масла
150 гр муки
1/2 ч л ванильного экстракта
2 яйца

Начинка:
1/2 лимона
4 средних яблока

Штрейзель:
30 гр масла
30 гр муки
30 гр коричневого сахара
30 гр миндальных лепестков
1 ч л корицы

Как приготовить Яблочный пирог со штрейзелем рецепт пошагово

1. Нарезать яблоки (4 шт) на небольшие дольки. Полить яблоки соком лимона (1/2 лимона). Смешать сливочное масло (130 гр) и коричневый сахар (130 гр). Добавить ванильный экстракт (1/2 ч л) и перемешать. Добавить яйца ( 2 шт) и перемешать.

2. Добавить муку (150 гр) и разрыхлитель (1/2 ч л). Штрейзель Смешать масло (30 гр), коричневый сахар (30 гр), муку ( 30 гр) и корицу (1 ч л). Перетереть в крошку.