Штрудель с курицей и овощами

Как сделать Штрудель с курицей и овощами. Очень простой рецепт! Но сразит наповал всех ваших гостей. .

Ингредиенты

Готовое тесто фило⁣
Куриный фарш 500г⁣
Морковь 1 шт⁣
Лук порей 1 небольшой⁣
Соль, перец, мускатный орех⁣
Сливки 33% 100мл⁣
Масло растительное ⁣
Масло сливочное растопленное⁣
Вода или бульон⁣

Как приготовить Штрудель с курицей и овощами рецепт пошагово

1. Из этого количества получится 2 небольших штруделя. Смело увеличивайте в два раза. Не останется ни крошки. Куриный фарш обжарить на растительном масле. Затем добавить немного воды или бульона и потушить. Посолить, поперчить и добавить щепотку молотого мускатного ореха.

2. Переложить в ёмкость и пробить блендером(по желанию). Морковь натереть на крупной тёрке, лук порей нарезать. Обжарить в этой же сковородке до золотистого цвета, добавить сливки. И тушить без крышки. Чтобы сливки связали овощи. Смешать курицу с овощами. ⁣Брать по три листа теста фило, промазать их между собой небольшим количеством растопленного сливочного масла.

3. Выложить начинку, загнуть края по бокам. И скрутить штрудель. Положить швом вниз на противень, застеленный пергаментом. Смазать растопленным сливочным маслом и отправить в заранее разогретую до 200С духовку на 20 минут. Готово.