Штрудель с яблоками изюмом и грецким орехом и тестом фило
Ингредиенты
тесто фило 1 упаковка 9 листов (такое тонкое тесто, продается в отделе заморозки во всех гипермаркетах)
2 яблока
изюм горсть
орешки грецкие горсть
сахар по вкусу
масло сливочное грамм 50
2 яблока
изюм горсть
орешки грецкие горсть
сахар по вкусу
масло сливочное грамм 50
Как приготовить Штрудель с яблоками изюмом и грецким орехом и тестом фило рецепт пошагово
1. Разобрать тесто фило по 3 листа. Масло сливочное растопить. Для начинки яблоки без шкурки нарезать кубиками. Изюм замочить. Орешки нарубить.
2. Смазываем первые три листа растопленным маслом, выкладываем половинц начинки: яблоки, изюм, орешки, сахар. Накрываем тремя листами теста. Снова смазываем маслом, добавляем начинку.
3. Накрываем третьим слоем, смазываем маслом и заворачиваем в рулет. Сверху снова смазываем маслом и ставим в духовку на минут 20 на 180°. Вкуснее штруделя я не ела, честное слово!
Источник: Инстаграм
Похожие рецепты