Кунжутно арахисовое печенье
Ингредиенты
2 белка
40 гр сахарной пудры
40 гр пшеничной муки
40 г сливочного масла
100 гр кунжута
140 гр арахиса
40 гр сахарной пудры
40 гр пшеничной муки
40 г сливочного масла
100 гр кунжута
140 гр арахиса
Как приготовить Кунжутно арахисовое печенье рецепт пошагово
1. Слегка обжарить кунжут. Обжарить и измельчить арахис. Масло растопить и дать остыть. Белок взбить с пудрой до состояния мягких пик. Влить масло и перемешать лопаткой. Всыпать муку и перемешать, затем кунжут и арахис.
2. Тесто получается густое и липкое. Пергамент смазать слив маслом. Ложкой выложить тесто и вилкой разровнять и придать форму. Печенье должно быть тонким. Выпекать в разогретой духовке до 175-180* , 12-14 мин до легкого золотистого цвета.
3. Печенье не приторно сладкое, поэтому сладость придайте пудрой (присыпьте готовое печенье). Хранить лучше в пакете. На след день вкуснее 😉.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты