Домашний торт медовик на сковороде со сгущенкой

Как сделать не классический Торт медовик на сковороде со сгущенкой рецепт в домашних условиях. .

Ингредиенты

4 яйца
100 гр сахара
2 ст л мёда
1ч л соды
250-300 гр муки
100 гр сливочного масла
⠀
Крем:
200 гр масла
300 гр сгущенки
ванилин

Как приготовить Домашний торт медовик на сковороде со сгущенкой рецепт пошагово

1. Яйца взбиваем с сахаром, далее просеиваем муки и все тщательно перемешиваем. В сотейнике смешиваем масло, мёд и соду. Ставим на слабый огонь и варим до поручения насыщенного медового цвета.

2. Яичную и медовую часть соединяем. Выпекаем на блиннице или же на сковороде с толстым дном на СЛАБОМ огне с двух сторон. Переворачиваем с помощью двух лопаток, поддевая с обеих сторон. Сковородку заранее подогреваем. Готовим крем.