Творожно лимонный пирог из песочного теста

Волшебный «кремовый пирог».⁣⁣ Готовим Творожно лимонный пирог из песочного теста рецепт наивкуснейший. Этот пирог состоит из трёх слоев.⁣⁣⠀Нежный и воздушный, как облако.⁣⁣ .

Ингредиенты

Сливочный слой:⁣⁣⠀
• Творожный сыр-250 гр.⁣⁣⠀
• Сахар-50 гр.⁣⁣⠀
• Яйцо-1 шт.⁣⁣⠀
• Лимонный сок-1 ч.л⁣⁣⠀

Крошка:⁣⁣⠀
• Мука-65 гр.⁣⁣⠀
• Сахар-60 гр.⁣⁣⠀
• Сливочное масло~35 гр.(холодное)⁣⁣⠀

Лимонный слой:⁣⁣⠀
• Мука-180 гр.⁣⁣⠀
• Разрыхлитель -½ ч.л⁣⁣⠀
• Сода-щепотка⁣⁣⠀
• Соль-щепотка⁣⁣⠀
• Растительное масло-120 мл.⁣⁣⠀
• Сахар-150 гр.⁣⁣⠀
• Яйцо-1шт.⁣⁣⠀
• Мягкий творог-150 гр.⁣⁣⠀
• Цедра одного лимона⁣⁣⠀
• Лимонный сок- 1 ст.л⁣⁣⠀

Как приготовить Творожно лимонный пирог из песочного теста рецепт пошагово

1. Распределяем слоями, для сливочного слоя взбиваем миксером все ингредиенты.⁣⁣⠀Для лимонного слоя смешиваем муку, разрыхлитель, соль и соду. В отдельной миске взбиваем масло с сахаром до пышной массы.Добавляем яйцо и перемешиваем.⁣⁣⠀Затем добавляем мягкий творог, цедру лимона и лимонный сок, перемешиваем.

2. Порциями добавляем мучную смесь и после каждого добавления взбиваем.⁣⁣⠀Тесто вливаем в форму для запекания (неразъёмную), сверху выкладываем сливочный слой и равномерно распределяем по форсу и так повторяем несколько раз (зависит от диаметра формы).⁣⁣⠀

3. Для песочной посыпка смешиваем муку с маслом и сахаром. Делаем руками крошку. Когда крошка готова, посыпаем ее по всей поверхности пирога.⁣⁣⠀Выпекаем при 180С 50 минут.⁣⁣⠀