Простое лимонное печенье с трещинками

Очень вкусные и простые печеньки🍪, рекомендую приготовить всем! Как готовить простое лимонное печенье с трещинками. Минимум времени, простые и доступные ингредиенты👌, и их может приготовить каждый! Если вы ещё ни разу не готовили домашнее печенье, обязательно попробуйте🙏, это гораздо вкуснее любого покупного и как вы видели в сторис, это абсолютно не сложно! .

Ингредиенты

Ингредиенты на 18-20 шт.
1 яйцо
100 гр. сахара
60 гр. сливочного масла
2 ч.л. лимонного сока
Цедра 1 лимона
200-220 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
20 гр. сахарной пудры

Как приготовить Простое лимонное печенье с трещинками рецепт пошагово

1. Яйцо взбиваем с сахаром до пышной пены. Далее добавляем мягкое сливочное масло, цедру и сок лимона, перемешиваем. Вводим муку и разрыхлитель, замешиваем тесто.

2. Тесто оборачиваем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 30-40 минут. Далее отщипываем от теста небольшие кусочки и скатываем из в шарики.

3. Каждый шарик обваливаем в сахарной пудре и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем при температуре 180 градусов около 15-20 минут. Приятного аппетита!