Шоколадный торт Брауни Мусс Банан

Шоколадный торт Брауни Мусс Банан рецепт
Как и обещала! Лови простой в приготовлении, безумно вкусный, насыщенно - шоколадный рецепт торта Брауни Мусс Банан. Что удивительно, съев кусочек, нет никакой тяжести, поэтому хочется ещё и ещё! Сохраняй в закладки, оставляй комментарии. Мне очень важна обратная связь!

Ингредиенты

Для брауни:
Мука-40 гр
Какао (идеально алкализованное)-40 гр
Сл. Масло 82,5%- 110 гр
Сахар-160 гр
Яйца-2 шт

Мусс:
Молочный шоколад-150 гр
Сливки 33%-190 гр( для взбивания)
Сливки 33%- 120 гр ( греть)
Желатин-5 гр

Как приготовить Шоколадный торт Брауни Мусс Банан рецепт пошагово

1. Для брауни:
1. Яйца с сахаром взбей 6 минут до пышности.
2. Растопи масло и влей в смесь. Взбей на минимальной скорости до однородности.
3. Добавь просеянную муку+какао и взбей также на минимальной скорости.
4. Выложи в кольцо диаметром 18 см, и выпекайпри 170 С 30 минут.
5. Достань из духовки и дай остыть. Не извлекая из кольца, убери в холодильник.
А тем временем давай приготовим мусс.
2. Мусс:
1. Замочи желатин.( Если используешь листовой, то просто залей его ледяной водой. Если используешь порошковый, то залей 5 гр желатина 25 гр воды.
2. Нагрей сливки( 120 гр) с шоколадом в микроволновке импульсами по 15 секунд. Перемешай венчиком до однородности.
3. Добавь желатин в шоколадную смесь. Перемешай.
4. Взбей сливки (150 гр) до мягких пик. Не перевзбей!
5. Смешай сливки с шоколадной массой. Аккуратно перемешай венчиком. И залей на брауни.
6. Оставь для стабилизации мусса минимум на 3 часа. Подавай со свежесверенным кофе😌☕️
3. P.s. Я очень люблю добавлять в прослойку свежие бананы, просто нарезав кружочками, выкладываю по всему брауни и потом заливаю муссом. А также вкусно в прослойку добавлять карамель. Поэтому экспериментируй и наслаждайся! Но сначала попробуй оригинальный рецепт! Обещаю, он станет твоим любимчиком! Очень вкусный и быстрый торт! Уже с первого кусочками у вас случится любовь! ❤️
5
(1 гол.) Автор: uliasha_denisova
Похожие рецепты
Комментарии (0)
15-5=
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube