Итальянский овощной пирог из кабачков в духовке

Ингредиенты
Тесто:
3 г соль
1 яичный желток
30 г вода
40 г мука цельно зерновая (или 200 г высший сорт)
90 г сливочное масло
1 ч.л. прованские травы
160 г пшеничная мука высший сорт
Начинка:
1 небольшой баклажан
1 небольшой кабачок
1 морковь
1 помидор
1 небольшой цукини
по желанию 70-100 г бекон + 1 луковица + 1 зубчик чеснока
Заливка:
100 г сливочный сыр
1 яйцо + 1 яичный белок
100 г сливки (20 - 35%)
соль по вкусу
3 г соль
1 яичный желток
30 г вода
40 г мука цельно зерновая (или 200 г высший сорт)
90 г сливочное масло
1 ч.л. прованские травы
160 г пшеничная мука высший сорт
Начинка:
1 небольшой баклажан
1 небольшой кабачок
1 морковь
1 помидор
1 небольшой цукини
по желанию 70-100 г бекон + 1 луковица + 1 зубчик чеснока
Заливка:
100 г сливочный сыр
1 яйцо + 1 яичный белок
100 г сливки (20 - 35%)
соль по вкусу
Как приготовить Итальянский овощной пирог из кабачков в духовке рецепт пошагово





Видео рецепт ютуб ниже 👇

Похожие рецепты