Простое клубничное печенье

Готовим простое клубничное печенье рецепт в домашних условиях. .

Ингредиенты

1 яйцо
2 столовые ложки лимонного сока
100 г растительного масла
0,5 чайной ложки ванили
100 г + 2 столовые ложки сахарного песка
220-230 г муки общего назначения
1,5 чайных ложки разрыхлителя
150 г измельченной клубники

Как приготовить Простое клубничное печенье рецепт пошагово

1. Разогрейте духовку до 180°C и застелите 2 противня пергаментом. В большой миске взбейте яйцо, сок, масло, ваниль и сахар (100 г). Добавить муку и разрыхлитель и перемешать до образования однородной массы, аккуратно перемешать с измельченной клубникой.

2. Сформировать в шарики (+/- с грецкий орех). Положить на подготовленные противни, посыпать небольшим количеством сахарного песка и выпекать в течение примерно 15 минут.