Кекс с сухофруктами и орехами

Кекс с сухофруктами и орехами рецепт
Делюсь сегодня рецептом очень вкусного кекса с сухофруктами и орехами! Сухофрукты и орехи могут быть в любом сочетании! Какие добавить орехи и сухофрукты - это дело вкуса 😋, главное выдержать пропорцию! Мне нравится в этом рецепте курага, чернослив, инжир, вяленая клюква, вишня 🍒, а из орехов - грецкий, фундук, кешью! Рецепт достаточно простой - все перемешиваем и выпекаем!

Ингредиенты

Яйца 🥚- 3 шт
Сахар - 80-100 г
Мука - 110 г
Масло сливочное - 90 г
Разрыхлитель - 1 ч.л
Сухофрукты, орехи - 300-350 г

Как приготовить Кекс с сухофруктами и орехами рецепт пошагово

1. Сухофрукты заливаем кипятком и даём постоять 5 мин., затем сливаем воду и просушиваем их. Орехи поломайте крупными кусочками. Инжир я не заливаю, а просто сразу использую, а количество сахара уменьшаю, т.к этот сухофрукт очень сладкий! Яйца с сахаром взбиваем венчиком до однородности!
2. Всыпаем муку, разрыхлитель и перемешиваем! Добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем! Тесто получилось по консистенции похожее, как на шарлотку! Добавляем орехи и сухофрукты, перемешиваем и вливаем в форму, смазанную сливочным маслом. (если вы в своей форме сомневаетесь, то лучше проложить дно пергаментной бумагой!).
3. Ставим в разогретый до 170° духовой шкаф на 40 минут. Наш кекс просто насыщен орехами и сухофруктами, есть его просто наслаждение!
5
(1 гол.) Автор: kitchen.ella
Похожие рецепты
Комментарии (0)
5+15=
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube