Конфеты рафаэлло своими руками

Сегодня поделюсь с вами белыми кокосовыми трюфелями, конфеты рафаэлло своими руками. Самое замечательное, что они готовятся за пару минут и смогут стать отличным подарком на любой праздник, главное упаковать в коробочку. .

Ингредиенты

40 г творожного сыра
20 г сливочного масла
15 г кокосовой стружки + для обвалки
1/2 чл ванильного экстракта
100 г белого шоколада
40 г сливок 33%
фундук 50 г

Как приготовить Конфеты рафаэлло своими руками рецепт пошагово

1. Сливочное масло комнатной температуры смешаем с творожным сыром, разотрем венчиком и всыпем кокосовую стружку.

2. Сливки нагреем и выльем на шоколад, помешиваем и при необходимости нагреем в микроволновке по 15 сек. Объединить обе смеси, накрыть пленкой в контакт и убрать в холодильник.