Творожное печенье мягкое нежное
Ингредиенты
🧈Масло сливочное 82,5% - 60 г
🥣Творог 5-9% - 190 гр
🍭Сахар- 25 гр
🍚Мука - 150 гр
🧂Соль - щепотка
🥣Корица - 2 гр
🧂Разрыхлитель - 3 гр
🥣Творог 5-9% - 190 гр
🍭Сахар- 25 гр
🍚Мука - 150 гр
🧂Соль - щепотка
🥣Корица - 2 гр
🧂Разрыхлитель - 3 гр
Как приготовить Творожное печенье мягкое нежное рецепт пошагово
1. Смешать размягченное сливочное масло с сахаром, творогом, солью. Вымесить массу венчиком или лопаткой до однородности. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Вымешивать до состояния мягкого и гладкого теста. Обернуть тесто пищевой пленкой и отправить в холодильник на 30 минут.
2. Посыпать рабочую поверхность мукой, выложить тесто. Раскатать тесто в тонкий пласт и нарезать на неширокие полоски. Посыпать сахаром и корицей. Скатать полоски в рулетики.
3. Выложить печенье на противень с пергаментом и выпекать при 180С 20-25 минут. Посыпать готовое печенье сахарной пудрой.
Автор: @alina2cake_school
Похожие рецепты