Домашний малиновый тирамису с маскарпоне

Домашний малиновый тирамису с маскарпоне рецепт
Как приготовить супер вкусный домашний малиновый тирамису с маскарпоне своими руками.

Ингредиенты

50 г темного шоколада
3 яйца
1/2 стакана мелкого сахара
1/3 стакана малиновой настойки
500 г маскарпоне
1/2 стакана жирных сливок
1/3 стакана крепкого кофе (эспрессо)
200 г бисквитов савоярди
400 г малины
Какао для посыпки
Мята для украшения

Как приготовить Домашний малиновый тирамису с маскарпоне рецепт пошагово

1. Шоколад натереть на мелкой терке. Взбить яйца, сахар и половину малиновой настойки на водяной бане до пышности. Постоянно взбивая, добавить к яичной смеси по 1 ложке маскарпоне. Снять массу с водяной бани, некоторое время взбивать венчиком, чтобы она остыла. Взбейте сливки и аккуратно смешайте с сырной смесью.
2. Смешайте кофе с оставшейся настойкой. Выложите нижнюю часть прямоугольной формы (примерно 15 x 20 см) половиной печенья. Сбрызните их половиной кофе с настойкой. Поверх печенья намазать половину крема. Посыпать тертым шоколадом и накрыть оставшимся печеньем. Полейте сверху оставшейся кофейной смесью (или обмакивайте бисквиты, как вам удобнее) и смажьте оставшимся кремом.
3. Прямо поверх торта просейте через плотное ситечко какао. Охладите тирамису примерно на 5 часов, а лучше – ночь. Перед подачей украсить малиной и листиками мяты.
5
(1 гол.)
Похожие рецепты
Комментарии (0)
5+11=
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube