Вкусный наваристый борщ

Вкусный наваристый борщ рецепт
Как сварить наваристый борщ рецепт с говядиной на кости в домашних условиях.

Ингредиенты

1 Говядина на кости 1 кг.
2 Фасоль 100 г.
3 Репчатый лук 1 шт.
4 Болгарский перец ½ шт.
5 Морковь 1 шт.
6 Капуста 180 г.
7 Свекла 250 г.
8 Картофель 1 шт.
9 Помидор 1 шт.
10 Томатная паста 1 ст.л.
11 Чеснок 2 дольки
12 Сахар 1 ст.л.
13 Соль 5-6 ч.л.
14 Лавровый лист 3 шт.

Как приготовить Вкусный наваристый борщ рецепт пошагово

1. Для начала хорошенько промоем мясо на кости 1кг. и опустим в кастрюлю с водой. Поставим на плиту и включим на максимальный огонь. Периодически убираем пену. Когда вода закипит опустим фасоль 100 г. До приготовления борща фасоль необходимо предварительно замочить в воде на одну ночь. После того как опустили фасоль, плиту ставим на средний огонь, накроем крышкой и варим от одного до полутора часов до готовности фасоли и мяса.
2. Пока все варится мелко нарежем репчатый лук 1 шт. Кубиками нарежем картофель 1 шт. Половинку болгарского перца. Помельче нарежем помидор 1 шт. К помидору добавим 1 ст.л. томатной пасты. Размельчим 2 дольки чеснока. Помельче нарежем капусту 180 г. На мелкой терке нашинкуем морковь 1 шт., свеклу 250 г. Когда мясо будет готово, уберем и опустим 3 шт. лаврового листа. Нарезанную капусту, картофель. Все перемешаем, накроем крышкой и варим 15-20 минут. За это время сделаем зажарку для борща.
3. В сковороду нальем растительное масло 60 мл, и нагреем на большом огне. Сначала обжарим лук 3-5 минут. Далее морковь 3-5 минут. Опустим помидор с томатной пастой и перец. Все перемешаем. Опустим чеснок. Соль 2 ч.л. Перемешаем. Опустим свеклу. Сахар 1 ст.л. и обжарим, перемешивая 2-3 минуты. Добавим немного нашего бульона. Перемешаем и опустим зажарку в наш суп. Сразу опустим наше мясо, предварительно нарезав кубиками. Опустим соль 2-4 ч.л. по вкусу. Накроем крышкой и варим 10-15 минут. Вкусный и полезный борщ готов. Приятного аппетита! Также не забудьте добавить сметаны и зелени по вкусу, борщ станет еще вкуснее.
5
(1 гол.)
Похожие рецепты
Комментарии (0)
5+15=
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube