Сладкий пирог с творогом

Десерты и выпечка Красивые пироги Сладкие пироги

Как приготовить вкусный сладкий пирог с творогом рецепт в домашних условиях. .

Ингредиенты

Тесто:
Мука - 850 гр.,
Сливочное масло - 180 гр.,
Яичные желтки - 2 шт.,
Сахар - 200 гр.,
Сметана - 350 гр.,
Разрыхлитель - 2 ч. ложки.,
Щепотка соли.

Начинка:
Творог - 550 гр.,
Сахар - 5 ст. ложек.,
Сметана - 2 ст. ложки.,
Мука - 2 ст. ложки.,
Ванилин.

Как приготовить Сладкий пирог с творогом рецепт пошагово

1. Растопленное сливочное масло, сметану и желтки соединяем и хорошо перемешиваем, затем в эту массу добавляем сахар, соль и просеиваем муку с разрыхлителем замешиваем тесто. Отправляем в холодильник на 30-40 минут.

2. Всё ингредиенты соединяем и хорошо перемешиваем. Теперь делим тесто на 2 части, одну часть раскатываем, выкладываем начинку и сверху накрываем второй частью раскатанного теста.

3. Смазываем желтком смешанным с 1 ст. ложкой молока и посыпаем кунжутом. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Если убрать сахар из теста, а вместо творога положить сыр с зеленью, тоже получится очень вкусно.😋