Голландский блинчик в духовке

Голландский блинчик в духовке рецепт
Сегодня узнала, что завтра выходной 🙈. Надеюсь, не у меня одной случается такое 😁. Так что сегодня я с идеей вкусного завтрака выходного дня - dutch baby - голландский блинчик в духовке 🤎. Вкусный, сытный и меру сладкий!

Ингредиенты

* Яблоко – 1 шт.
* Яйцо куриное – 2 шт.
* Молоко – 120 мл
* Мука пшеничная – 70 г
* Масло сливочное – 25 г
* Сахар – 25 г
* Корица – 1 ч.л.
* Экстракт ванили – 1/2 ч.л
* Соль – щепотка
* Сахарная пудра – 1 ст.л.
* Свежие ягоды

Рецепт Голландский блинчик в духовке пошагово

1. Духовую печь разогреть до 200 С. В миске взбить яйца с щепоткой соли. Влить теплое молоко, экстракт ванили. Взбить миксером на низкой скорости или венчиком. В полученную смесь просеять муку, аккуратно перемешать, чтобы не было комочков. Тесто получится немного гуще, чем на блины. Яблоко вымыть, нарезать дольками.
2. На сковороде (чугунной или у которой отсоединяется ручка, чтобы можно было потом сразу отправить в духовку) разогреть сливочное масло, всыпать сахар и корицу, размешать. Сверху выложить яблоки. Не размешивать!
3. Потушить яблоки в сахарной смеси минуты 3. Затем залить яблоки тестом и сразу отправить в духовую печь минут на 20-25. Тесто поднимется, но после выпекания слегка осядет. Готовый dutch baby посыпать сахарной пудрой. Подавать, украсив свежими ягодами! Приятного!
5
(1 гол.)
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube