Простой чайный кекс с изюмом в духовке

Очень тёплый, домашний вкусный чайный кекс с изюмом приготовленный в духовке по простому рецепту 🤗. При этом плотный, влажный, прекрасная база для разных вариаций!!! 👌 Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Автор: mykindofhobby. .

Ингредиенты

• 200 г сливочного масла
• 150 сахар
• ваниль
• 4 яйца с1
• 200 г пшеничной муки самоподнимающейся (или обычная + 1 ч.л. разрыхлителя)
• 100 г изюм (+1/2 стакана крепкого чёрного чая)

Как приготовить Простой чайный кекс с изюмом в духовке рецепт пошагово

1. Изюм замочить в 1/2 стакана крепкого, тёплого чёрного чая и настоять около 30 минут). Сливочное масло взбить с сахаром ванилью до просветления и пышности.

2. Ввести яйца по одному, взбивая после каждого. Просеять пшеничную муку, ввести в основу, объединить. Ввести изюм без жидкости. Объединить.