Плюшки сдобные сладкие

Мне напомнили школьную столовую. Аж детство вспомнилось 😊. Попробуйте приготовить плюшки сдобные сладкие. С чаем, а ещё лучше с молоком. Из этого количества ингредиентов получилось 6 плюшек. Улетели быстро, поэтому можно увеличить в 2 раза. Автор: alinochka_sul. .

Ингредиенты

Мука - 350 гр.
Сахар - 25 гр.
Сухие дрожжи - 4 гр.
Яйца - 1 шт.
Ванильный сахар - половина пакетика
Молоко - 75 мл
Вода- 75 мл.
Соль - 0,5 ч. л.
Растительное масло - 40 мл
Сахар для подсыпки - 70 гр.
Сливочное масло - 20 гр.

Как приготовить Плюшки сдобные сладкие рецепт пошагово

1. Дрожжи перевешиваем с мукой. Взбиваем яйцо с сахаром, ванильным сахаром и солью. Далее добавляем тёплую воду и молоко. Вливаем растительное масло и всыпаем потихоньку муку и замешиваем тесто.

2. Накрываем пищевой пленкой чтобы тесто подошло в течении часа. Дальше катаем колбаской, и разделяем на 6 частей. Каждую раскатываем в прямоугольник, смазываем растопленным сливочным маслом, посыпаем обильно сахаром и сворачиваем в трубочку.

3. Трубочку складываем и разрезаем поперёк не до конца. Получается сердечко. Оставляем ещё минут на 15, смазываем желтком и отправляем минут на 20 - 30 мин. при 180.