Трайфл Сникерс
Ингредиенты
Для бисквита:
Яйца - 2 шт
Молоко - 200 мл
Растительное масло - 90 г
Мука - 240 г
Сахар - 300 г
Кипяток - 200 мл
Какао - 3 - 4 ст л
Сода - 1,5 ч л
Разрыхлитель - 1,5 ч л
Для крема:
Сливки - 500мл
Сливочный сыр 600 г
Сахарная пудра - 100 - 150 г
Для ганаша :
Сливки - 150 - 200 мл
Шоколад - 500 г
Растительное масло - 3 ст л
Арахис
А также как начинку я использовала варенную сгущёнку ,так не успела сама приготовить карамель
Яйца - 2 шт
Молоко - 200 мл
Растительное масло - 90 г
Мука - 240 г
Сахар - 300 г
Кипяток - 200 мл
Какао - 3 - 4 ст л
Сода - 1,5 ч л
Разрыхлитель - 1,5 ч л
Для крема:
Сливки - 500мл
Сливочный сыр 600 г
Сахарная пудра - 100 - 150 г
Для ганаша :
Сливки - 150 - 200 мл
Шоколад - 500 г
Растительное масло - 3 ст л
Арахис
А также как начинку я использовала варенную сгущёнку ,так не успела сама приготовить карамель
Как приготовить Трайфл Сникерс рецепт пошагово
1. Бисквит. Приготовление :в яйца отправляем все жидкие ингредиенты и перемешиваем венчиком. Далее отправляем сухие ингредиенты и также перемешиваем венчиком и вливаем кипяток.
2. В разогретую духовку до 180 градусов отправляем до готовности. Делаем из остывшего бисквита крошку (не сильно измельчённую.
3. Крем. Приготовление:охлаждённые сливки взбиваем до плотных пиков .Добавляем сыр ,сахарную пудру и перемешиваем.
4. Ганаш: Разогреваем сливки и добавляем шоколад,арахис и растительное масло .Тщательно перемешиваем .
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты