Домашний трайфл шоколадно карамельный

Мини вариант тортика 🥰. Как сделать вкусный домашний трайфл шоколадно карамельный рецепт. .

Ингредиенты

Для бисквита:
Яйца -2 шт
Молоко -200 мл
Растительное масло -90 г
Мука-240 г
Сахар -300 г
Кипяток -200 мл
Какао-3-4 ст л
Сода-1,5 ч л
Разрыхлитель -1,5 ч л

Для крема:
Сливки -500мл
Сливочный сыр 600 г
Сахарная пудра -100-150 г

Для ганаша:
Сливки -150-200 мл
Шоколад -500 г
Растительное масло -3 ст л
Измельчённый арахис

Начинка:
Карамель
Вафельная крошка
Шоколадные шарики

Как приготовить Домашний трайфл шоколадно карамельный рецепт пошагово

1. Бисквит.
Приготовление: в яйца отправляем все жидкие ингредиенты и перемешиваем венчиком .Далее отправляем сухие ингредиенты и также перемешиваем венчиком и вливаем кипяток .В разогретую духовку до 180 градусов отправляем до готовности .Делаем из остывшего бисквита крошку (не сильно измельчённую)

2. Крем.
Приготовление: охлаждённые сливки взбиваем до плотных пиков. Добавляем сыр, сахарную пудру и перемешиваем.

3. Ганаш.
Разогреваем сливки и добавляем шоколад, растительное масло, арахис. Тщательно перемешиваем.
Собираем трайфл как на видео.
Приятного аппетита.