Простой кекс с творогом в духовке

За основу этого рецепта я взяла рецепт творожного кекса по ГОСТу. Немного изменила пропорции, и добавила глазурь. Кекс получается очень вкусный, не сухой. Готовится очень просто! Как готовить простой кекс с творогом в духовке рецепт от sweet_foto_rnd. .

Ингредиенты

Яйца - 2шт.
Мука - 200г
Сливочное масло - 110г
Сахар - 220г
Творог - 180г
Разрыхлитель - 11г
Сок лимона - 3 ст.л.
Сахарная пудра ~ 70г (смотрите по консистенции)

Как приготовить Простой кекс с творогом в духовке рецепт пошагово

1. Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром, вводим яйца и продолжаем взбивать. Далее добавляем творог и продолжаем взбивать. Если творог слишком зернистый желательно предварительно протереть его через сито.

2. Муку просеиваем с разрыхлителем к нашей смеси и хорошенько перемешиваем. Выкладываем тесто в форму. У меня силиконовая, поэтому я ничем её не смазываю.Выпекаем кекс при температуре 180° около 60 минут.