Дагестанское лепешки чуду с творогом, сладкие чудушки

Вкусные сырные сладкие лепешки чудушки с творогом, это пироги с творожной начинкой, чудушки жарят классически на сухой сковороде, но их готовят так же и в духовке. Как приготовить вкусные чуду с творогом в духовке рецепт в домашних условиях. Автор: recepti_ragima. .

Ингредиенты

Для теста:
Мука - 1 кг
Молоко +вода (тёплая 1/1)
Сливочное масло - 50 г
Дрожжи
Ещё стакан тёплой воды для опары
Сахар - 1 ст л
Соль

Для начинки:
Творог - 1 кг
Яйца - 8 шт
Сода - 1 ч л
Соль по вкусу
Сыр сулугуни

Как приготовить Дагестанское лепешки чуду с творогом, сладкие чудушки рецепт пошагово

1. Подготавливаем опару. В стакан тёплой воды добавляем сахар и дрожжи. Оставляем на 10 минут. В муке делаем лунку. Добавляем соль, растопленное сливочное масло, опару и воду с молоком (тёплое).

2. Замешиваем мягкое тесто и оставляем в тёплой месье на 1,5часа. Для начинки: к творогу добавляем все ингредиенты и перемешиваем руками минут 5, чтобы начинка получилось однородной.